Archiwa tagu: italian food Krakow

kulinaria

restauracja włoska La grande Mamma w Krakowie

Prawdziwie włoska restauracja – menu i wino

Restauracje włoskie to w Polsce najbardziej popularny typ restauracji. Lubimy włoskie jedzenie bo jest pyszne, treściwe i ładnie wygląda na talerzu. Z całą pewnością najczęściej decydujemy się na włoskie makarony. Bardziej zaznajomieni z kuchnią włoską goście kosztują równie pyszne dania – risotto, lasagne i włoskie zupy minestrone.
Rozglądając się za smaczną włoską restauracją warto zwrócić uwagę na elementów: jak wiele półproduktów rzeczywiście jest sprowadzanych z Włoch, czy w karcie są również mniej popularne dania, czy lista win, oferuje typowo włoskie wina. Włoskie potrawy to bogata różnorodność oraz jedzenie z różnych miejsc Włoch. W dobrej restauracji poczujemy prawdziwy smak Włoch.

Kuchnia włoska jest nieskomplikowana, co nie zmienia tego, że jest mniej smaczna Z czystym sumieniem można uznać, że jest to jedna z najsmaczniejszych kuchni europejskich .

Wykwintne wino z Włoch

Żadna restauracja włoska, która aspiruje do bycia klasycznym miejscem na gastronomicznej mapie regionu, nie powinna zapominać wina. Obiad bez wyjątku musi zawierać też wino. Kieliszek alkoholu to dla Włocha kanon. mięso sezonowane Kraków Klasyczne wina włoskie to zdecydowanie trebbiano d’abruzzo z Abruzji, lombardyjskie franciacorta a także monti z Sardynii. Włoska restauracja – o ile rzeczywiście ma być rozpoznawana jako faktycznie włoska, musi mieć różnorodny wachlarz win.

Charakterystyczna kuchnia włoska

Mając ochotę zrozumieć wyjątkowość włoskiego gotowania bez wątpienia trzeba poszukać restauracji, która umie przygotować nie jedynie makaron i pizzę.
Zobacz film

Bez kategorii

Dobra restauracja włoska Kraków

Dobra restauracja z włoskim jedzeniem
Chcesz smacznie zjeść? Pośród szerokich alternatyw, jakie proponuje kuchnia europejska na szczególną uwagę zasługuje włoska kuchnia. Z jakiego powodu? Przede wszystkim z tego powodu, że kuchnia włoska to mnogość smaków, kolorów i spora porcja zdrowia.

Typowe włoskie smaki

Standardowemu Polakowi restauracja włoska, łączy się prawie zawsze z makaronem i pizzą oraz ewentualnie z winem. Tymczasem włoskie dania to też takie przysmaki jak słodkie desery czy oliwki.

Klasyczne potrawy włoskie

Makarony są podstawą włoskiej kuchni. We Włoszech gotuje się makarony w dziesiątkach rodzajów. W zasadzie niełatwo wyobrazić sobie produkty których nie można dodać do makaronu. zobacz Owoce morza, różne rodzaje mięs, np. wołowe czy dziczyzna oraz przeróżne przyprawy, sprawiają, że makarony można jeść codziennie.

Kolejnym typowym daniem jest pizza. Wprawdzie nie pochodzi ona z Włoch lecz z Grecji. Znana jest jednak jako włoskie danie. Prawdziwa pizza włoska powinna mieć cienkie ciasto oraz niezbyt duża ilość dodatków. Najpopularniejsza jej wersja to margharita z serem. Świeża pizza to uciecha dla podniebienia, ale niestety bomba kaloryczna. Uważaj na nią, jeśli masz zamiar być „fit”.

Włoskie dania to coś więcej niż tylko pizza i pasta. To również risotto, tortellini, minestrone i szeroki wybór deserów – np. granita czy panettone. Będąc w restauracji włoskiej nie można nie spróbować wina czy pysznych serów- ricotty, mascarpone oraz pecorino.
Zobacz film